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Sabes cómo funciona el sistema de Gestión de Cocina?

¿Cómo KDS ayuda a mejorar la experiencia del cliente?

KDS (Sistema de gestión de cocina / Kitchen Display System)

Un KDS proporciona un enlace de comunicación entre el frente de la casa, la cocina y el personal de servicio, proyectando órdenes desde el punto de venta hasta las pantallas en la cocina.

Es una forma mucho más eficiente de enviar pedidos a las estaciones de preparación de alimentos que las comandas escritas a mano, que pueden ser difíciles de leer, o los boletos impresos desde una impresora de cocina, que generan un exceso de desperdicio de papel, se dañan y se vuelven ilegibles por rasgaduras o derrames, y se pueden extraviar fácilmente.

Un KDS también reduce la confusión dentro de la cocina, ya que los chefs en cada estación reciben los componentes del pedido de los que son responsables y pueden centrarse en la preparación en lugar de gritar pedidos de ida y vuelta o pasar un boleto de papel. Mejora la comunicación entre el personal, disminuye la frustración y los errores.